Старовижівська кулінарія: рецепт кексів від домогосподарки Тетяни Музичук
-
-
>
-
>
-
>
1963
Жителька Брунетівки Тетяна Музичук любить куховарити.
Господиня поділилася з Район.Стара Вижівка простим рецептом приготування смачних та ніжних кексів.
За професією тридцятирічна домогосподарка − кухарка-кондитерка, навчалася у Старовижівському професійному ліцеї. Разом з чоловіком виховує трьох дітей. Незважаючи на домашні клопоти, полюбляє тішити свої рідних чимось смачним.
«Люблю випікати торти, пиріжки, тістечка. Експериментую з інгредієнтами. Якісь нові ідеї відшуковую в Інтернеті», − каже Тетяна Музичук.
Окрім приготування різноманітних смаколиків, у жінки є і багато інших захоплень. Так, Тетяна Музичук обожнює вишивати бісером. Серед її чудових робіт − вишиті бісером ікони, рушники, також одяг.
Отже, щоб приготувати бісквітні кекси, потрібно шість яєць та 200 грамів цукру збити до пишної піни. Додати пів пачки (10 грамів) розпушувача, 180 грамів борошна і обережно перемішати. Тісто має бути, як густа сметана. Випікати 15-20 хвилин. При бажанні можна посипати кокосовою стружкою.
Читайте також:
- Старовижівська кулінарія: письменниця зі Старої Вижівки поділилася рецептом приготування запашних пампухів
- Старовижівська кулінарія: ексклюзивний рецепт медового рулету від седлищенської бібліотекарки
